日高村の地域おこし協力隊として、「野生酵母を使ったビール」をつくる醸造所／ブランドの立ち上げを目指して活動している髙羽開さんの連載が始まりました！


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「地域おこし協力隊」としての任期も3年目を迎えた、2023年。
これまでの活動の集大成として、そして、自分の目標をこの地域で実現するために、9/10（日）から3ヶ月間ヨーロッパへいってきます。


『いきつけいなか』では、そんなヨーロッパ研修での取り組みや学び、現地での暮らしについて、週に1回のペースで記録を残していきます。


協力隊＝その地域を盛り上げる業務をする／つくることが仕事であって、協力隊としてまとまった期間海外へ行き仕事をする、というのは全国でも前例がありません。


にも関わらず今回の海外研修が実現したのは、日高村役場の関係者の方々のご理解とご尽力、これまで村内で事業をつくりあげる実績を積んでこられた先輩協力隊のみなさんのおかげでしかないのですが、今回の記事では、「ヨーロッパで何をするのか」についてもう少し書いていければと思います。
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