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日高村
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人口
4896人
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世帯
2451世帯
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平均気温
15度
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年間降水量
1600mm
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高知県日高村にある人口約 5,000 人の小さな村、日高村。高知市内から車で30分という近さですが、見渡せばみどり豊かな山々に囲まれ、“奇跡の清流” とも呼ばれるほどきれいな仁淀川が流れています。山でつんだ山菜や、朝畑から採ったばかりの野菜、川で釣った天然の鮎や鰻、山で仕留めたイノシシのお肉が食卓に並ぶ。
そんな風に今もなお自然との距離が近い生活が残っている日高村は、別名 “トマトの村” とも呼ばれるほど、全国屈指のフルーツトマトの産地です。山々に囲まれた盆地は昼と夜の温暖差が大きくト マトの栽培に適しています。日中にたっぷりと作った糖分が余り、蓄積されていくことで、味が濃く甘いトマトに育つ。このトマトを 食べたイタリア大使に「美味しい！」と太鼓判を押していただいたのが日高村の自慢です。
他にも、中四国最大級の東京ドーム5個分の茶園である霧山茶園、日本一の芋けんぴシェアを誇る渋谷食品、0.02mmという肌の角質層と同じ厚さの世界一薄い和紙を漉く技術を持つひだか和紙。小さな村ですがここだけでは伝えきれ ない、たくさんの魅力が詰まっています。
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